LA CUCINA

La cucina del Miralago è basata sulla genuinità e l’attenzione nell’uso di prodotti locali. Ogni cosa viene fatta amorevolmente a mano,le paste,i dolci e il pane,i ravioli,i salumi lavorati,le carni  i formaggi le marmellate le mostarde,tagliatelle condite in vari modi,il filetto di cervo con porcini,la polenta sono alcuni dei gustosi piatti serviti al Miralago.

La cucina è organizzata da Carmen appassionata di storia della cucina trentina.